Tuesday, July 8, 2008

Shortbread dari Martha Stewart Show

Hmm..sesunguhnya saya sekarang memang makin seronok mem "baking" !!!
Tertengok satu show martha stewart di NTV7, terasa nak mencuba resepi salah seorang dari penonton beliau. Bahan2 yg di gunakan teramat mudah dan cara penyediaan pun mudah juga. Rasa nya pun besssttt sangat. It is now become my dotters new favorite stuff.

To those yg nak mencuba, here is the bahan2 :
1. 3/4 cwn gula halus
2. 1 cwn unsalted butter (but i use buttercup je)
3. 1/2 tspn vanilla extract/essence
4. 2 cwn tpg kek..ayak dulu

Cara : Beat gula & butter secukupnya. Add in vanilla and masukkan tpg kek. Gaul sebati guna mixer tadi. Kaup semua sekali dan letak atas bakepan. Buat lining spt gambar. Saya lebih suka tabur badam hiris pastu tabur gula kastor as hiasan. Simpan dlm peti sejuk(bukan freezer) selama 2 jam. Then boleh bake for 30 mins @ suhu 180.
Tuan punya resepi ckp, kita boleh add apa2 flavor yg kita suka. But this is the basic. Well this is how it look like ...(sorry gambar not so clear coz i snap guna h/p)


No comments: